マスコミ業界のＡ氏は50歳過ぎて男の子を授かりました。年を経てからの子供は特にかわいいと言いますが、Ａ氏の子供に対する思いは計り知れません。

その表れの一つが昨年春から始めた自家用農業です。
練馬区内の自宅の近所に10坪の土地を借りて、安全でおいしい野菜作りを始めたのです。

Ａ氏は「畑に行くようになってうれしいことは、まず野菜が生きていることを実感、まさに旬が食べられること。子供と一緒に過ごす時間(写真）が持てること。野菜の花と緑の美しさを発見し、季節の中で生きていることを感じること」と言います。

Ａ氏は愛息くんの食育を兼ねた最高の子育てと、真のおいしい食生活を実践しているのです。

もともとが食いしん坊なＡ氏は、自らを「野菜おやじ」と名乗り、野菜料理のレシピを紹介するサイト野菜ページを運営しています。ぜひアクセスしてください。
プロの料理家が教えるテレビや雑誌にはない、既存概念を超えた、おいしいレシピがたくさん載っています。

私もゴルフクラブを鍬（くわ）やスコップに持ち替え、自家用農業をはじめないとネ。
 

※このコラムは日刊ゲンダイ木曜版（水曜発売）、Webでは金曜日更新となります